Stand: September 2026 · Lesezeit: 6 Minuten
Messmer bietet rund 46 verschiedene Teesorten und Mischungen an, von klassischem Schwarztee über Früchte- und Kräutertee bis zu modernen Selfcare-Mischungen. Wer sich zwischen den Sorten entscheiden möchte, orientiert sich am besten am gewünschten Koffeingehalt, am Geschmack und am Anlass, etwa Frühstück, Nachmittag oder Abend.
Das Wichtigste in Kürze
- Messmer wurde 1852 in Baden-Baden gegründet und gilt als Wegbereiter des deutschen Teehandels.
- Die Marke gehört seit 1990 zur Ostfriesischen Tee Gesellschaft mit Sitz in Hamburg.
- Das aktuelle Sortiment umfasst etwa 46 Teesorten und Mischungen.
- Messmer patentierte bereits 1936 den Doppelkammer-Teebeutel für intensiveren Geschmack.
Die Geschichte der Marke Messmer
Eduard Messmer gründete das Unternehmen 1852 mit einem Delikatessen- und Kolonialwarenladen in Baden-Baden. 1884 wurde er Hoflieferant von Kaiser Wilhelm I., sein Sohn Otto ließ die Bezeichnung „Thee Messmer“ 1895 als eine der ersten deutschen Tee-Marken schützen. Seit 1990 gehört Messmer zur Ostfriesischen Tee Gesellschaft Laurens Spethmann, der Firmensitz liegt seither in Hamburg.
Schwarztee-Sorten von Messmer
Schwarztee bildet das klassische Kernsortiment der Marke. Dazu zählen kräftige Frühstückstees ebenso wie aromatisierte Varianten. Wer den Klassiker mit Bergamotte-Note sucht, findet ihn beim Earl Grey, einer der bekanntesten Schwarztee-Mischungen überhaupt. Schwarztee eignet sich durch seinen Koffeingehalt besonders für den Start in den Tag.
Kurzantwort: Für den Start in den Tag passen kräftige Schwarztee-Sorten am besten, da sie Koffein enthalten und intensiv im Geschmack sind.
Früchtetee und Kräutertee von Messmer
Neben Schwarztee gehören fruchtige und kräuterbasierte Mischungen zum Kernsortiment. Früchtetees eignen sich koffeinfrei für den ganzen Tag und schmecken oft auch kalt aufgegossen als Alternative zu gesüßten Getränken. Kräutertees mit Kamille, Fenchel oder Pfefferminze passen gut zum Abend. Wer eine eigene Mischung ausprobieren möchte, findet Anregungen im Beitrag Kräutertee-Rezepte zum Selbermachen.
Grüner Tee und moderne Mischungen
Seit 1996 gehören auch grüne Teebeutel zum Sortiment. Grüner Tee schmeckt milder als Schwarztee und enthält weniger Koffein pro Tasse. Eine Einordnung verschiedener Anbieter liefert der Beitrag Welcher grüne Tee ist der beste. Mit der Reihe „Selfcare by Messmer“ hat die Marke zusätzlich moderne Bio-Mischungen für unterschiedliche Alltagsmomente eingeführt, die gezielt auf jüngere Zielgruppen ausgerichtet sind.
| Kategorie | Koffein | Passender Anlass |
|---|---|---|
| Schwarztee | ja | Frühstück |
| Grüner Tee | ja, weniger | Vormittag |
| Früchtetee | nein | ganztägig |
| Kräutertee | nein | Abend |
Der Doppelkammer-Teebeutel als technische Besonderheit
Ein technisches Detail unterscheidet Messmer von vielen anderen Marken: den 1936 patentierten Doppelkammer-Teebeutel. Durch die zwei getrennten Kammern kann das Wasser die Teeblätter von mehreren Seiten umspülen, was zu einem intensiveren Aufguss führen soll als bei einfachen Beuteln. 1949 entwickelte Adolf Rambold die Technik weiter, seit 2000 bietet Messmer zusätzlich knotenlose Teebeutel an.
Nachhaltigkeit im Messmer-Sortiment
Neben Geschmack und Koffeingehalt spielt für viele Teetrinkerinnen und Teetrinker auch die Herkunft der Blätter eine Rolle. Messmer hat sich zu einer vollständig zertifizierten nachhaltigen Beschaffung bis 2030 verpflichtet und arbeitet dafür unter anderem mit den Standards Rainforest Alliance und Fair for Life. Diese Zertifizierungen betreffen den Anbau der Rohware ebenso wie soziale Standards entlang der Lieferkette. Wer beim Griff ins Regal auf ein Siegel achtet, findet damit eine zusätzliche Orientierung zwischen den zahlreichen Sorten.
Messmer für Kaltgetränke und neue Trends
Mit Cold Tea im Jahr 2020 und einer prickelnden Eistee-Variante im Jahr 2021 hat Messmer sein Sortiment auch um Kaltgetränke erweitert. Diese Produkte richten sich an Menschen, die klassischen Tee eher selten heiß trinken, aber trotzdem von den enthaltenen Pflanzenstoffen profitieren möchten. Für die klassische Zubereitung als Kaltgetränk eignen sich vor allem Früchtetees, da sie auch ohne Süßungsmittel angenehm fruchtig schmecken. Eine längere Ziehzeit im Kühlschrank über mehrere Stunden bringt bei kalt aufgegossenem Tee meist ein milderes Aroma hervor als ein schneller Aufguss mit heißem Wasser und anschließendem Abkühlen.
Welche Sorte für welchen Geschmack
Wer kräftigen Geschmack mag, greift zu Schwarztee-Sorten wie Ostfriesenmischung oder Earl Grey. Wer es fruchtig-süß mag, findet in der Früchtetee-Reihe zahlreiche Varianten von Apfel bis Waldbeere. Für den beruhigenden Abendtee eignen sich klassische Kräutermischungen mit Kamille oder Fenchel. Grüner Tee bietet sich für alle an, die einen milderen Koffeinkick als bei Schwarztee suchen. Wer unsicher ist, probiert am besten eine kleine Auswahlbox mit mehreren Sorten, bevor eine größere Packung gekauft wird.
Kurzantwort: Die passende Messmer-Sorte richtet sich vor allem nach Koffeinwunsch, Geschmack und Tageszeit, von kräftigem Schwarztee bis zu beruhigendem Kräutertee.
Fazit
Messmer deckt mit rund 46 Teesorten ein breites Spektrum ab, von traditionellem Schwarztee bis zu modernen Bio-Mischungen. Die über 170-jährige Firmengeschichte, die Zertifizierungen für nachhaltigen Anbau und der patentierte Doppelkammer-Teebeutel prägen bis heute das Markenprofil. Wer die eigene Vorliebe bei Koffein und Geschmack kennt, findet im Sortiment für fast jeden Anlass eine passende Sorte.
FAQ – Häufige Fragen
Wie viele Teesorten bietet Messmer an?
Aktuell umfasst das Sortiment etwa 46 verschiedene Teesorten und Mischungen.
Seit wann gibt es die Marke Messmer?
Das Unternehmen wurde 1852 in Baden-Baden gegründet.
Wem gehört Messmer heute?
Die Marke gehört seit 1990 zur Ostfriesischen Tee Gesellschaft mit Sitz in Hamburg.
Was ist der Doppelkammer-Teebeutel?
Ein 1936 patentiertes Beutelsystem mit zwei Kammern, das für einen intensiveren Aufguss sorgen soll.
Welche Messmer-Sorte eignet sich für den Morgen?
Kräftige Schwarztee-Sorten wie Ostfriesenmischung oder Earl Grey passen gut zum Start in den Tag.
Gibt es koffeinfreie Sorten bei Messmer?
Ja, Früchte- und Kräutertees sind koffeinfrei.
Was ist Selfcare by Messmer?
Eine moderne Bio-Reihe mit sechs Sorten, die auf unterschiedliche Alltagsmomente ausgerichtet ist.
Seit wann bietet Messmer grünen Tee an?
Grüne Teebeutel gehören seit 1996 zum Sortiment.
Welche Sorte passt zum Abend?
Kräutertees mit Kamille oder Fenchel eignen sich wegen ihrer beruhigenden Wirkung gut für den Abend.
Wo kauft man Messmer-Tee am einfachsten?
Neben dem Einzelhandel bietet Messmer auch einen eigenen Online-Shop für das gesamte Sortiment an.
Dieser Beitrag dient der Produktübersicht und ersetzt keine ärztliche Beratung zu gesundheitsbezogenen Fragen rund um einzelne Teesorten.
Quellen
Marit backt seit ihrer Kindheit mit den Rezepten ihrer Großmutter und schreibt hier über Kuchen, Plätzchen und alles mit Hefe.
